Одним из нужных, полезных атрибутов на кухне при приготовлении пищи является пресс для чеснока или чеснокодавка.
Казалось бы, что там, купить пресс. Увидел первый попавший и купил. Но нет, здесь все не так просто. Чеснокодавилки бывают разными по типу устройства, материалу и прилагаемым усилиям. В данной статье мы расскажем о разнообразии данного кухонного предмета, из каких материалов он может изготавливаться и какой прочней, какой правильно купить пресс, чтобы он прослужил долго.
Какими бы не были прессы, они действуют по одному принципу. Чеснок ложится в основание чаши, после чего нажатием на рукоятку, плита пресса сжимается и чеснок выдавливается через дырочки в чаше. Выдавленный чеснок превращается в однородную массу и можно использовать для приготовления пищи.
Считается, что в прессе можно давить даже не чищеный чеснок, тогда аромат стает более сильным и приятным. Шелуха с продукта остается на стенках чаши чеснокодавки, а чеснок проходит более измельчающую процедуру чем в блендере или вручную ножом.
Очень удобный пресс для чеснока используют хозяюшки при приготовлении соусов, заправок, аджик, при добавлении в мясо, заправки, жидкие блюда и т.д. По принципу давления плиты на чашу пресс может быть:
По принципу работы пресс может быть:
Рычажный пресс. Самый привычный и распространенный вариант. Работает он по принципу – придавливать плитой емкость в чаше. Готовый продукт выходит через дырочки (перфорации) мелкой нарезанной массой. Чтобы пресс качественно придавливал чеснок, он не должен иметь зазоров между стенкой чаши и давящей частью.
Круглый пресс. Данная модель состоит из 3-х элементов: колба для нарезанных продуктов, емкость с металлической режущей сеткой, штампующая деталь. Работает чеснокодавка не выдавливая чеснок, а нарезая его мелкими кусочками.
Многофункциональный пресс. Интересный вариант для любителей практичных и многофункциональных вещей. Используется данный атрибут не только для давления чеснока, а и нарезки зелени, пряностей, орехов. Она состоит из ручек, в форме клешней, и стакана. Работает многофункциональный пресс следующим образом – между клешнями помещается продукт и сдавливаются. В чашу высыпается готовая нарезанная масса.
Пресс «лепесток». Суть работы лепесточной чеснокодавки заключается в том, что производство здесь «без отходное». Положив зубчик на любую твердую поверхность, сверху накладывается «лепесток» и придавливается. Готовая масса проходит через металл и в компактной форме остается на прессе. Ее очень легко мыть, она компактная и удобная.
Пластиковый пресс. В пластиковую емкость-контейнер помещается несколько зубчиков чеснока, закрывается крышкой и движениями вперед-назад вращается. Чем дольше крутить, тем меньше массу получите.
Кроме того, пресс может отличаться по форме – квадратная, прямоугольная, овальная, круглая, и размеру перфорации – крупные, средние или мелкие дырочки (чем меньше дырочки, тем мельче будет масса).
Чесночницы могут изготавливаться из нескольких материалов:
Лучше покупать модели из сплава благородных металлов или коррозионностойкой стали. Они прослужат дольше, не будут портиться и ломаться при малейшем нажатии или воздействии продуктов.
Купить пресс для чеснока можно не только в продовольственном магазине, а и через интернет. Не торопитесь покупать, потому что он Вам понравился, рассмотрите, попробуйте, взвесьте все плюсы и минусы. Чтобы не ошибиться в выборе и не приобрести плохую вещь, обращайте внимание на следующие критерии:
В ванной можно расслабиться, обрести гармонию или зарядиться хорошим настроением на будущий день, так что правильно рганизованое пространство вам в этом поможет.
Помочь сберечь фигуру в стандартах красоты, постоянно поддерживать мышцы в тонусе и укреплять свое здоровье, обеспечить хорошее настроение и помочь избавиться от комплексов помогают регулярные домашние тренировки.
Организовать горячую воду для приготовления вкусностей может чайник. Но если посиделки затягиваются, повторные кружки чая могут быть холодными или потребуется повторное кипячение воды. Чтобы не тратиться на затраты электроэнергии, а как результат большие финансовые расходы, можно использовать термопот.
С наступлением холодов каждый задумывается об утеплении. Особенно утепление себя, своих родных и своего жилья актуально этой зимой, когда многие могут остаться без привычного и такого желанного комфорта.
Чтобы холода, морозы, сырость не пугали, в вашем доме было максимально комфортно и уютно, мы подготовили несколько лайфхаков.
В полевых условиях организовать горячий прием пищи достаточно тяжело, но имея необходимое оборудование с такой задачей легко справится каждый охотник, рыбак, турист или просто любитель пикников.
Соблюдение основных рекомендаций по уходу за подушками способно существенно повлиять на качество сна, улучшение настроения и самочувствия.
Рестораторы придумывают все больше новых элементов декора, в их лексиконе часто звучат новые, порой непонятные слова – мулетон, наперон, сет, плейсмат, раннер и т.д.
Правда ли, что посуда меламина опасная и в чем ее преимущества, разберемся ниже.
Сочный, сладкий арбуз можно кушать не только в кругу семьи, а и подавать на праздничный стол. Как это сделать, чтобы это выглядело красиво, удобно и эффектно.
Уютное место для релаксации можно организовать на балконе или террасе.
Выбор кофемолки – важный шаг как для ценителей кофе, так и желающих ими стать. Приличная кофемолка позволяет определить вкус приготовленного напитка даже больше чем кофемашина или турка.
В чем особенности кухонной машины и как правильно ее выбрать.
Чтобы приобретая тостер не ошибиться в выборе и купить надежного помощника, стоит разобраться на какие критерии стоит обращать внимание.
Выбирая утюг, который прослужит долго, надежно и качественно, стоит ориентироваться на несколько важных параметров.