Выбираем бокалы для вина правильно

Вино это напиток, без которого сложно представить любое торжество. Но, чтобы оно радовало своим неповторимым вкусом, его стоит пить из соответствующей посуды. 

Виды бокалов для разных вин

Рассмотрим самые популярные разновидности в таблице:

Правильно выбранный сосуд подарит возможность напитку полностью раскрыться, а вам насладиться его изысканным вкусом и ароматом. 

Как правильно выбрать бокалы для вина

Конечно, даже самая идеальная посуда не сделает из обычного вина коллекционное. Но, обязательно учитывайте, что не правильно подобранная форма способна уничтожить самое необычное вино. В специально созданных бокалах вы с легкостью сможете насладиться цветом и прозрачностью вина, получить не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие от этого алкоголя.

Специалисты выделяют несколько базовых критериев, на которые стоит обращать внимание при выборе. Прежде всего, это прозрачность. Стеклянные или хрустальные бокалы должны быть прозрачными, чтобы казалось, что стекла нет вовсе. Также следите за тем, чтобы сосуд не искажал цвет самого вина. Если налитый алкоголь слегка покрутить, его аромат раскроется и подарит вам самые необычные оттенки. 

Отметим, что оценка света это первый этап любой дегустации, поэтому оттенок играет очень важную роль.

Второе – форма бокала позволяет в полной степени оценить вкус шампанского. Форму и размер стоит выбирать в соответствии с видом алкоголя, которым вы хотите насладиться. 

Обратите внимание на ободок. Он должен быть очень тонким, чтобы направить вино на необходимые чувствительные зоны на языке. 

И последнее – ножка. Она должна быть достаточно длинной, чтобы вино не нагревалось от тепла рук. 

Уход за бокалами

Даже если форма сосуда подобрана правильно, за ним необходимо должным образом ухаживать. 

• Моем правильно.

Декорированные модели, где рисунок нанесён серебром, золотом или краской нельзя мыть в посудомоечной машине, исключительно вручную. Для этого используйте только теплую (ни в коем случае кипяток) воду. Если есть необходимость пользуетесь щадящим моющим, можно особым, подходящим под стеклянные бокалы. Затем высушите изделия, протерев мягкою тканью без ворсинок (чтобы не осталось капель).  

Обычные варианты, без дополнительного декора, без проблем мойте в посудомоечной машине. Но выбирайте щадящий режим и не высокие температуры. Сразу после окончания «стирки» откройте дверцы и оставьте их в таком состоянии. Это необходимо, поскольку испаряющий конденсат может существенно навредить стеклу.

Но, как показывает практика, стекло или хрусталь лучше мыть вручную. Лучше использовать обычный мыльный раствор, чтобы придать блеск и полностью избавиться от химических аналогов. Для мытья используйте мягкую силиконовую щетку или поролоновую мочалку, чтобы не оставлять царапин. Рекомендуется выделить отдельную щеточку, чтобы она не набралась никаких запах и не контактировала с жирной утварью.

• Как полоскать?

Полоскать просто необходимо. Идеальный вариант в теплой проточной воде. Чтобы вернуть блеск, добавьте в воду немного сока лимона или столового уксуса. Вы сразу заметите, как к стеклянной посуде вернулся блеск и привлекательность. 

• Сушка. 

Как правило, многие хозяйки сушат фужеры для вина на сухом мягком полотенце, перевернув их ножкой к потолку. Но этого делать не стоит, так как на поверхности образуются пятна от капелек воды. Чтобы этого не допустить, необходимо тщательно протереть все стаканы мягкой тряпочкой. Ткань из микрофибры идеально для этого подойдет. Именно этим процессом занимаются бармены заведений, когда нет клиентов. Протирать бокалы для розового вина необходимо начиная от ножки. 

• Как хранить?

В шкафчике не должно быть никаких резких или агрессивных запахов. Идеальный вариант это специальный держатель, на котором они подвешиваются за ножку или ручку. Это крайне удобно, так как на полках и в шкафу освобождается довольно много места. 

Если же нет места для установки держателя, хранить бокалы под вино можно и на обычной полочке в шкафу. Но при этом важно позаботиться о свободном доступе воздуха. Прежде чем убрать посуду в шкаф ее необходимо высушить и тщательно протереть от пыли.

Как видите, выбирать красивые бокалы и ухаживать за ними довольно просто. Если вы прислушаетесь к нашим советам, сможете наслаждать прекрасным и ароматным вином.