Как выбрать кухонную посуду?

Разнообразие материалов и постоянные технические поиски производителей перевоплощают современную кухонную посуду на волшебный инвентарь. Согласитесь, что чем больше на кухне различного товара и инструментов, тем больше возможностей создать необычное блюдо и должным образом представить ее гостям. Выбор действительно качественной утварь для кухни не так прост, как кажется и магазин «Я в шоке» готов помочь Вам в этом деле.

Собираетесь купить посуду? 

Отдельное внимание необходимо обратить на материал. Каждое блюдо - это отдельный мир, и для его создания необходимы особые инструменты и посуду. Следует четко знать на каком материале и что именно можно готовить, чтобы не потерять вкусовые качества приготовленных блюд. Купить кухонную посуду надлежащего качества - значит обеспечить комфортную работу повару, а гостю хорошее настроение.

Фарфор

Невероятно хрупкий и изящный вид керамики, который особой популярностью пользуется в ресторанах. Несмотря на свою уязвимость, фарфор способен переносить резкие перепады температуры. Из этого материала изготавливается посуда для кухни, а также он используется в чайных сервизах и в качестве формы для запекания.

Чугун

Пользуется большим уважением среди поваров уже не одно столетие, так блюдо, которое готовится на нем, с малой вероятностью может подгореть. Это тяжелый и плотный материал, из которого изготавливают гусятницы, сковородки и котелки. «Специалисты рекомендуют использовать чугунный инвентарь для тушения овощей и мяса, для жарки блинов и приготовления первых блюд. Не стоит хранить в чугуне приготовленную пищу, а также интенсивно царапать поверхность посуды.

Керамика

Используется в качестве формы для выпечки, из нее изготавливают сковороде и кастрюле. Такой материал прекрасно распределяет тепло на всю поверхность блюда, поэтому запеченные овощи, мясные блюда и пироги получаются в нем удивительно вкусными. Но стоит помнить, что на открытом огне готовить в керамической посуде не рекомендуется.

Глиняная посуда

Не просто традиции, она прочная и экологичная. Отлично подходит для запекания разного рода блюд (овощи, мясо). Более подходит для ценителей старинного декора.

Стекло

Имеет назначение не только в столовой посуде, но и в процессе собственно приготовления блюд. Посуда для дома из огнеупорного стекла положительно влияют на качество приготовленной пищи, за ней легко ухаживать и легко использовать. Профессиональный набор повара не может обойтись без посуды с огнеупорного стекла, но стоит помнить, что готовить на газовых плитах в таких изделиях запрещено.

Нержавеющая сталь

Является очередным лидером на кухне не только профессионала, но и кулинара-любителя. Наш интернет-магазин посуды имеет широкий выбор разнообразной утварь для кухни из этого материала. В посуде из нержавеющей стали можно хранить блюда, в ней безопасно готовить и никаких ограничений по этому поводу нет.

У каждого материала существуют свои преимущества и недостатки, их вы можете рассмотреть более подробно в данной таблице. 

Чем пользоваться на кухне решает каждый повар лично, исходя из тех блюд, которые он готовит, а также техник которые использует. К примеру, если вы чаще всего готовите тушеные блюда, вам понадобится сотейник, если же жарите – хорошая сковорода.

В целом, к кухонной посуде необходимо отнести следующий инвентарь:

• гейзерные кофеварки;
• гусятницы;
• кастрюли для духовок и микроволновок;
• кастрюли поштучно;
• крышки для посуды;
• кухонные ковши и кокотницы;
• молочники на плиту;
• наборы посуды и комплекты кастрюль;
• пароварки, мантоварки;
• силиконовые коврики;
• сковороды, сотейники, жаровни;
• скороварки на плиту;
• турки для кофе;
• формы для выпечки, противни для духовки;
• чайники на плиту.

Это список необходимой посуды на кухне. Каждый элемент имеет свои особенности и область применения и на любой, даже домашней кухне сложно представить полноценную готовку без той или иной утвари. Чем больше девайсов вы приобретете тем проще и быстрее вам удастся готовить любые, даже самые сложные блюда. Не только профессиональный повар, но и любая хозяйка на домашней кухне должна иметь полный набор инвентаря.

Интернет-магазин «Я в шоке» прекрасное сочетание высокого качества изделий, а также недорогая кухонная посуда. Благодаря этому вы сможете подобрать инвентарь, который полностью удовлетворит все ваши потребности. 

Осуществлять закупки онлайн очень просто и быстро, поэтому эта услуга сейчас очень востребованной среди рестораторов и просто домохозяек. Интернет-магазин посуды «Я в шоке» подготовил для Вас невероятное разнообразие кухонной и столовой посуды, которое поражает своим качеством и декоративной отделкой. Мы заботимся о каждом своем клиенте, поэтому подготовили коллекции и наборы посуды, которые станут уместными на любой кухне.